孜然牛肉串怎么做?

学识吧 2022-05-30 15:55:43 138阅读

Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“孜然牛肉串怎么做?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)

原料/工具

食材

牛肉 89克

花椒 8克

葱 9克

姜 6克

蒜 7克

盐 8克

酱油 8克

油 9克

方法/步骤

第1步

牛肉先切成牙签长的大小方块牛肉切成0.3cm厚度的肉片

孜然牛肉串怎么做? 第1张

孜然牛肉串怎么做? 第2张

第2步

辣椒切碎备用,如果有辣椒粉更好

孜然牛肉串怎么做? 第3张

第3步

准备一个大碗,在牛肉上放入孜然粉,五香粉,辣椒和盐简单混合加入生抽,蚝油,芝麻油

孜然牛肉串怎么做? 第4张

第4步

所有的食材混合均匀后盖上保鲜膜冷藏过夜(中途出门一趟,多放了一天)

孜然牛肉串怎么做? 第5张

第5步

烧一壶开水,烫洗竹签消毒v把腌好的牛肉用牙签依次串好,自己吃可以多串一些

孜然牛肉串怎么做? 第6张

孜然牛肉串怎么做? 第7张

第6步

不想烤2次,串了9串刚好一个金盘的份量,如果家里人多,可以串少一点,看起来份量就多一点了牛肉串放入预热好的烤箱中下层,上火160度,下火170度烤10分钟,烤出腌制牛肉的调味酱水份,烤出来的水份倒掉

孜然牛肉串怎么做? 第8张

第7步

牛肉串再次放回烤箱中下层,上火165度,下火175度烤18分钟烤到中途,牛肉串取出翻面继续烤牛肉串烤熟后取出撒上适量的白芝麻自己烤的牛肉串肉多味美,更健康

孜然牛肉串怎么做? 第9张

温馨提示

以上就是“孜然牛肉串怎么做?”的全部内容了,小编已经全部分享给大家了,希望大家能学到新的知识!最后,小编希望以上分享的内容对大家有所帮助,如果觉得还不错就给小编点个赞吧!(⊃‿⊂)

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