小龙虾怎么清理才干净？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“小龙虾怎么清理才干净？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

小龙虾

刷子，剪刀

方法/步骤

第1步

鲜活的小龙虾威力挺大，为避免虾钳夹手，用手捏住小龙虾头部，先剪去小龙虾的右钳，再剪去左钳，将剪下的虾钳洗净备用，这可以食用的，不要丢掉哦！

第2步

剪去双钳的小龙虾，放在清水中浸泡2分钟左右，便于清洗。

第3步

用手捏住小龙虾头部，翻过来，我们能清楚的看到小龙虾身体上藏了很多污垢，不要图省事简单冲洗，要用刷子尽量将腹部刷干净。

第4步

刷干净的小龙虾露出粉嫩的身体

第5步

用手掐住尾巴中间那块尾甲，左右拧，直到断开为止

第6步

拽拧动的尾甲，然后慢慢拉出来，这样虾的肠子就跟着出来了

第7步

用剪刀减去小龙虾头部的三分之一，不要剪太多，剪太多会把头部的黄膏去掉，黄膏可是好东西，别浪费了

第8步

用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体——虾胃，用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部，去除脏东西，注意不要把黄膏冲掉了

第9步

好了，一只完整的小龙虾就处理干净啦，等着下锅吧

温馨提示

以上就是“小龙虾怎么清理才干净？”的全部内容了，小编已经全部分享给大家了，希望大家能学到新的知识！最后，小编希望以上分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给小编点个赞吧！（⊃‿⊂）