鸡翅怎么烧烤才好吃?

学识吧 2022-06-04 16:47:00 112阅读

Hello!大家好,我是阿广,繁忙的时候,我们都想找三二好友一起去外面渡个假,适当放松放松。晚上的业余活动自已动手烧烤再好玩不过了,烧烤最考验人的就烤鸡翅,鸡翅到底怎么烤才好吃呢?今天就来介绍怎么烤好吃的鸡全翅(⊃‿⊂)

原料/工具

食材

鸡翅 1包

生抽 适量

老抽 适量

胡椒粉 少许

椒盐 少许

料酒 少许

孜然粉 少许

辣椒粉 少许

生姜 10克

方法/步骤

第1步

我们买回来的鸡翅一般要么是冰冻要么是新鲜鸡翅,冰栋鸡翅是事先腌制好,拿出来就可以食用的,为了健康着想,我们最好选用新鲜鸡翅,自已来腌制。

鸡翅怎么烧烤才好吃? 第1张

第2步

腌制鸡翅

用刀子将新鲜鸡翅先斜划几刀,以便能更好入味

在盆中倒入生抽、老抽、白胡椒粉、生姜粒、料酒、椒盐等调味料,腌制半个小时

鸡翅怎么烧烤才好吃? 第2张

第3步

烤鸡翅

将腌制好的鸡翅放在炭火上烤,炭火不能太大,稳火来烤最好

先将鸡翅的水烤干,注意两面烤均匀,边烤边在鸡翅上刷上一层油和烧烤酱,以免烤焦

鸡翅怎么烧烤才好吃? 第3张

第4步

待两面烤至焦黄,里面开始冒油,再加入孜然粉并洒下辣椒粉,再继续20秒左右就可以食用

这样烤出来的鸡翅又入味又不会夹生

温馨提示

以上就是“鸡翅怎么烧烤才好吃?”的全部内容了,小编已经全部分享给大家了,希望大家能学到新的知识!最后,小编希望以上分享的内容对大家有所帮助,如果觉得还不错就给小编点个赞吧!(⊃‿⊂)

目录[+]