如何做出好吃的香辣牛肉?
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原料/工具
无
食材
牛肉 500g
大蒜,姜,干辣椒粉,料酒,生抽,老抽,孜然粉,油,盐,耗油,胡椒粉,十三香 适量
方法/步骤
第1步
将牛肉洗净切成小块加入姜片,料酒,耗油,十三香搅拌均匀腌制30分钟
第2步
备好其他配料
第3步
将腌制好的牛肉用牙签串起
第4步
起锅加油,烧热将牛肉放入锅中炸至金黄盛出
第5步
锅中加入姜末,辣椒粉,蒜末,耗油,生抽,老抽翻炒均匀
第6步
加牛肉放入翻炒,撒上盐,十三香,孜然粉,葱花拌匀盛出即可
温馨提示
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