黄骨鱼的做法怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“黄骨鱼的做法怎么做好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

黄骨鱼 3条

干辣椒 适量

葱 适量

青椒 适量

大蒜 适量

黄酒 适量

姜 适量

花椒 适量

生抽 适量

白糖 适量

油 适量

盐 适量

方法/步骤

第1步

将处理好的黄骨鱼清洗干净，鱼身抹少许盐，再加入黄酒腌制15分钟。

第2步

姜切丁，蒜拍末，青椒切丝，干辣椒切小块，葱白部分斜切成丝，葱绿部分切成葱花。

第3步

热锅中放油，下几粒花椒，爆香后再入姜蒜，稍稍翻炒。

第4步

放入黄骨鱼，两面煎至微黄。

第5步

倒入热开水，大概与鱼身持平。

第6步

调入盐、生抽、老抽、料酒，再放入葱白丝，大火烧开。

第7步

持续用大火烧至汤只余1/4，下入辣椒，加适量白糖，收汁，装盘，撒葱花即可。

温馨提示

相信大家看完“黄骨鱼的做法怎么做好吃？”这篇文章都已经有所了解了，如果大家还有其它疑问的话，可以通过搜索来获取更多相关的文章，我们每天都会为大家带来最新最实用的知识。（⊃‿⊂）