苦瓜怎么做好吃又减肥？

Hello！大家好，我是阿广，六月正是苦瓜季，苦瓜虽苦，营养价值却不低，既可降暑美容又可以减肥祛痘。想吃的朋友，快来试一试吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

苦瓜 2根

五花肉 500g

葱 一小把

香菇 6颗

木耳 3朵

蒜瓣 5瓣

海天生抽酱油 少量

盐 少许

花生油 少量

方法/步骤

第1步

将苦瓜洗干净，切成等长的小段，并将苦瓜瓤用小刀挖掉（注意不要将全部的苦瓜瓤挖走，不然酿的时候，会出现露馅的可能哟），洗干净晾水备用。

第2步

将香菇，木耳洗干净，用绞肉机搅碎（没有绞肉机就用手工代替），葱洗干净后切段备用。

第3步

再将五花肉洗干净后和蒜瓣一起放入绞肉机，搅拌成肉泥！（如果没有绞肉机，只能人工手剁啦）

第4步

最后将肉泥取出来倒入碗中，将切好的黑木耳、香菇、葱段一起放入碗中，再加入适量的花生油、酱油、盐一起搅拌均匀，然后就可以将馅料酿入苦瓜段里啦！酿好后，刚入锅中，隔水蒸20分钟即可。

温馨提示

相信大家看完“苦瓜怎么做好吃又减肥？”这篇文章都已经有所了解了，如果大家还有其它疑问的话，可以通过搜索来获取更多相关的文章，我们每天都会为大家带来最新最实用的知识。（⊃‿⊂）