剩一点肉馅怎么做好吃?
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原料/工具
无
食材
肉馅 1
面粉 1
白菜 1
白菜包肉馅
第1步
白菜热水焯下,捞出放入凉水冲下控干水分。
第2步
白菜铺平,放上肉下,卷起来。
第3步
卷的白菜卷可以蒸。也可油炸,油炸要沾上面包糠。
肉丸子
第1步
剩余的肉馅可以做成肉丸子,清汤丸子或油炸丸子。
第2步
锅中加水烧开。
第3步
水开后关小火,用手把肉馅挤成丸子放到锅中,全部挤好后大火,点水5开就能食用了。
肉盒子
第1步
面粉加水,和面擀皮。
第2步
放上肉馅,做成这个形状。
第3步
如果煎熟,或者油炸。
温馨提示
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