西兰花怎么做好吃又简单?
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原料/工具
无
食材
西兰花 1个
食用油 适量
蒸鱼豉油 适量
姜 1块
方法/步骤
第1步
准备所需材料。
第2步
西兰花洗净,摘成小朵,用盐水泡5分钟,然后捞起再次的冲洗干净。
第3步
姜去皮切成丝备用。
第4步
锅内加入清水烧开,再倒入西兰花焯烫。
第5步
将焯熟的西兰花捞起。
第6步
放入凉水中过凉。
第7步
再捞起沥干水份。
第8步
将西兰花摆入盘内。
第9步
蒸鱼豉油倒碗里备用。
第10步
锅内放油烧热。
第11步
放姜丝炸出香味。
第12步
将油倒入蒸鱼豉油碗里拌匀。
第13步
然后将蒸鱼豉油淋在西兰花上即可。
温馨提示
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