如何做大米发糕更好吃?

学识吧 2022-06-07 10:59:45 190阅读

Hello!大家好,我是阿广,家里面剩下的面粉不多了,想要做一分主食,选择做大米发糕是不错的,备用少量的面粉,大米粉,酵母粉,泡打粉等,很简单的搅拌均匀,就能做出香香的发糕,下面和小编一起来学习这篇文章吧。(⊃‿⊂)

如何做大米发糕更好吃? 第1张

原料/工具

如何做大米发糕更好吃

生活常识

方法/步骤

第1步

   选用少量的大米粉,少量的面粉,少量的酵母粉,少量的泡打粉,酵母粉和泡打粉取一勺左右就可以,倒入碗中加入少量的水,用筷子搅拌均匀左右即可。

如何做大米发糕更好吃? 第2张

第2步

然后用手揉匀,盖上保鲜膜开始发酵,一般放在热的地方,发酵大约30分钟左右。

如何做大米发糕更好吃? 第3张

第3步

再次搅匀,倒入少量的油涂抹在周围边缘。涂抹油一般选用素油,放入蒸锅中蒸大约20分钟左右,

如何做大米发糕更好吃? 第4张

第4步

开锅后打开蒸笼,用到切成一小块发糕,放入碗中左右,这样就可以吃到发糕了。

如何做大米发糕更好吃? 第5张

第5步

    做发糕的时候还可以加入少量的红枣,在蒸的时候一般蒸15分钟左右,蒸好的发糕要在蒸笼中醒发1分钟左右然后再取出。

如何做大米发糕更好吃? 第6张

温馨提示

以上就是“如何做大米发糕更好吃?”的全部内容了,小编已经全部分享给大家了,希望大家能学到新的知识!最后,小编希望以上分享的内容对大家有所帮助,如果觉得还不错就给小编点个赞吧!(⊃‿⊂)

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