如何制作好吃的苦瓜炒牛肉？
Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“如何制作好吃的苦瓜炒牛肉？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）
原料/工具
牛肉约300克，苦瓜1个，红椒1个
方法/步骤
第1步
我们将牛肉切片，牛肉装入碗中加入适量的盐，蚝油，老抽，蛋清和生粉，将牛肉抓拌均匀后腌制十分钟
第2步
接着将苦瓜洗净切片，锅中烧水，放入少许盐和食用油，水开放入苦瓜焯烫三十秒，捞出控水备用
第3步
锅中烧油，油热放入姜蒜片和豆豉爆炒出香味，接着放入牛肉炒至变色，再放入苦瓜，加入盐，蚝油，生抽翻炒入味
第4步
最后淋入适量的水淀粉勾上薄芡，即可出锅开吃啦
温馨提示
以上就是“如何制作好吃的苦瓜炒牛肉？”的全部内容了，小编已经全部分享给大家了，希望大家能学到新的知识！最后，小编希望以上分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给小编点个赞吧！（⊃‿⊂）