牛肚子怎么炒好吃?

学识吧 2022-06-09 13:56:03 118阅读

Hello!大家好,我是阿广,牛肚子怎么炒好吃?牛肚口味鲜美,爽口有嚼劲,搭配喜欢的蔬菜,如果喜欢辣口,可以加入辣椒炒出来更好吃开胃(⊃‿⊂)

牛肚子怎么炒好吃? 第1张

原料/工具

食材

熟牛肚 400克

芹菜 50克

洋葱 50克

植物油 1勺

辣皮子 10个

盐 1勺

花椒粉 2克

方法/步骤

第1步

准备熟牛肚一个,辣皮子一把,花椒粒、胡椒粉、洋葱、芹菜、味级鲜、料酒、 鸡精、八角、香叶、姜适量备用

牛肚子怎么炒好吃? 第2张

第2步

芹菜洗净后,去叶子切段备用

牛肚子怎么炒好吃? 第3张

第3步

姜切末,辣皮子泡泡洗净切末,洋葱切丝

牛肚子怎么炒好吃? 第4张

牛肚子怎么炒好吃? 第5张

第4步

把熟牛肚洗净,去掉牛肚上的筋,用开水加八角料酒香叶煮20分钟左右捞起切丝 

牛肚子怎么炒好吃? 第6张

第5步

热锅凉油加花椒粒、姜、辣皮子炒出香味

牛肚子怎么炒好吃? 第7张

第6步

花椒粒、姜、辣皮子炒出香味后加牛肚翻炒

牛肚子怎么炒好吃? 第8张

牛肚子怎么炒好吃? 第9张

第7步

加料酒、味级鲜、洋葱丝翻炒均匀

牛肚子怎么炒好吃? 第10张

第8步

加芹菜、盐、鸡精、胡椒粉挑我,翻炒均匀即可

牛肚子怎么炒好吃? 第11张

牛肚子怎么炒好吃? 第12张

第9步

这样一道美味的爆炒牛肚就做好了

牛肚子怎么炒好吃? 第13张

温馨提示

希望“牛肚子怎么炒好吃?”这篇文章能给大家带来一些帮助,如果大家还没有看懂的话,建议再仔细看一遍哦!想要了解更多内容也可以关注学识吧,最后,别忘了点赞哦!(⊃‿⊂)

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