如何做家常红烩牛肉?

学识吧 2022-06-10 11:49:12 166阅读

Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“如何做家常红烩牛肉?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)

原料/工具

食材

牛肋条 1000克

番茄 200克

洋葱或红葱头 150克

大蒜 3瓣

西芹 15克

九层塔 15克

番茄酱 170克

黑胡椒 1克

白糖 10克

盐 8克

红酒 40克

百里香 15克

方法/步骤

第1步

洋葱切小块,蒜切片,蕃茄切小粒备用。

如何做家常红烩牛肉? 第1张

第2步

牛肉切10公分的大块备用。

如何做家常红烩牛肉? 第2张

第3步

炒锅烧热放少许油,开大火直接煎牛肉出香气。

如何做家常红烩牛肉? 第3张

第4步

牛肉煎至两面起焦时,放洋葱块和蒜片大火炒动。

如何做家常红烩牛肉? 第4张

第5步

接着放红酒炒半分钟,再放番茄酱炒匀,再放番茄粒炒两分钟,放黑胡椒粒,盐,糖和热水没过牛肉,把三种香草用小绳系住,放进锅中,小火煮一个半小时左右至汤汁浓稠即可。

如何做家常红烩牛肉? 第5张

温馨提示

好啦,本次分享“如何做家常红烩牛肉?”的内容就分享到这里了,小伙伴看了之后学会了吗?记得点赞哦!更多实用的生活小技巧,欢迎关注学识吧哦,每天分享实用的知识!(⊃‿⊂)

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