红烧肉太甜了怎么办？

Hello！大家好，我是阿广，红烧肉都一般是甜的，但有时自己做没有控制好，有点甜过头了，那怎样才能让它不会太甜呢，只要在做之前好好控制一下，到后来解决味道就差多了。那么一起来看看这样子做红烧肉不甜的方法吧。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

五花肉 500克

红糖 一块

八角 二粒

草果 一个

香叶 五片

方法/步骤

第1步

把肉洗干净控水后再切成块备用。

第2步

锅烧七成热，放少量花生油，小火把红糖煎至融化。

第3步

接着把猪肉块放下去翻炒至肉色变成白色即可。

第4步

接着把所有配料放下去，加一勺盐，一勺酱油和半勺老抽，再次翻炒均匀。

第5步

再加一碗水下去，只要盖住猪肉为好。盖盖子煮止收汁。

第6步

打开盖子，看到收汁了，就关火，但是今天好像玩手机烧得太干子，有点焦了。

温馨提示

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