怎么做好吃的面包鸡？

Hello！大家好，我是阿广，面包鸡是一种阜阳传统的美食，非常好吃，而且很地道，吃一口满口留香。从小吃到大，慢慢的回忆，我的美好童年哦。。。。。今天妈妈来，又吃到浓浓的爱的味道啦（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

鸡 半只

红薯粉丝 一小把

菠菜 一小把

茴香粉 适量

胡椒粉 适量

花椒粉 适量

生姜 几片

料酒 适量

盐 适量

红薯粉 两把

面粉 两把

香菜 几颗

香油 几滴

葱 一颗

老抽 适量

方法/步骤

第1步

首先把鸡洗干净，剁成小块，水分晾干，粉丝用冷水泡上，菠菜葱姜洗干净。葱切碎，姜切碎，各种调料备齐，这个鸡比较肥，鸡身上的油切小块，

第2步

把姜，盐，料酒，老抽，花椒，胡椒，茴香粉等各种调料倒入鸡里面，拌均匀腌制十分钟

第3步

然后把红薯粉，面粉加入，拌均匀，

第4步

锅烧干，把切好的鸡油倒进去炼一下

第5步

炼好油把油渣捞出，锅内留适量的油，尽量多留点。加入拌好的鸡。刚开始，不要翻炒太快。。。一直翻炒到出油，炒熟，颜色发黄

第6步

出锅后，多余的油倒出可以炒菜，锅里加水，烧开。加入炒好的鸡，煮几分钟，再加粉丝，菠菜，盐，葱，香菜，香油，一份香喷喷的面包鸡就做好了。。。

温馨提示

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