牛肉怎么炖才好吃?
Hello!大家好,我是阿广,入秋以来,很多人喜欢炖牛肉汤来补补身体,今天教大家炖一锅味道醇厚的牛肉汤,保证你吃着赞不绝口。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
牛肉 500克
姜葱蒜 适量
大豆酱 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
料酒 适量
油盐 适量
方法/步骤
第1步
首先将买回来的牛肉清洗干净然后切成大块备用。
第2步
再切些姜葱蒜备用。
第3步
然后将牛肉焯水十分钟。
第4步
十分钟后将牛肉捞出,然后用清水洗两遍,将牛肉上的血沫洗干净。
第5步
倒入宽油,准备做配料,将切好的姜葱蒜和辣椒放进去爆炒炒出香味,然后放入大豆酱和料酒。
第6步
然后将炒好的配料放进锅里,和牛肉一起炖。
第7步
大火煮开,然后小火慢炖三个小时,最后调好味就可以出锅啦!
温馨提示
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