牛肉怎么炖才好吃?

学识吧 2022-07-11 21:04:39 126阅读

Hello!大家好,我是阿广,入秋以来,很多人喜欢炖牛肉汤来补补身体,今天教大家炖一锅味道醇厚的牛肉汤,保证你吃着赞不绝口。(⊃‿⊂)

原料/工具

食材

牛肉 500克

姜葱蒜 适量

大豆酱 适量

干辣椒 适量

花椒 适量

料酒 适量

油盐 适量

方法/步骤

第1步

首先将买回来的牛肉清洗干净然后切成大块备用。

牛肉怎么炖才好吃? 第1张

牛肉怎么炖才好吃? 第2张

第2步

再切些姜葱蒜备用。

牛肉怎么炖才好吃? 第3张

第3步

然后将牛肉焯水十分钟。

牛肉怎么炖才好吃? 第4张

牛肉怎么炖才好吃? 第5张

第4步

十分钟后将牛肉捞出,然后用清水洗两遍,将牛肉上的血沫洗干净。

牛肉怎么炖才好吃? 第6张

牛肉怎么炖才好吃? 第7张

第5步

倒入宽油,准备做配料,将切好的姜葱蒜和辣椒放进去爆炒炒出香味,然后放入大豆酱和料酒。

牛肉怎么炖才好吃? 第8张

牛肉怎么炖才好吃? 第9张

牛肉怎么炖才好吃? 第10张

第6步

然后将炒好的配料放进锅里,和牛肉一起炖。

牛肉怎么炖才好吃? 第11张

牛肉怎么炖才好吃? 第12张

第7步

大火煮开,然后小火慢炖三个小时,最后调好味就可以出锅啦!

牛肉怎么炖才好吃? 第13张

温馨提示

以上就是“牛肉怎么炖才好吃?”的全部内容了,不知道小伙伴们学会了吗?学识吧还为大家提供了超多百科知识文章,感兴趣的小伙伴们可以关注学识吧并给小编点赞哦!(⊃‿⊂)

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