面包蟹怎么做好吃又简单？
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原料/工具
无
食材
面包蟹 1只
葱 1根
姜 1块
清水 适量
生抽 2勺
料酒 少许
盐 少许
食用油 少许
方法/步骤
第1步
准备一只新鲜的面包蟹，用清水冲洗一遍备用
第2步
将面包蟹开壳、去腮、切小块，蟹脚敲碎入味
第3步
葱切葱段，姜切丝，放入盘中备用
第4步
锅中烧油，加入葱、姜爆香，下入面包蟹翻炒
第5步
加入少许料酒、生抽、适量清水，大火煮4分钟
第6步
开盖撒上葱段，翻炒30秒
第7步
最后，加入少许盐调味，摆盘即可
温馨提示
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