土豆怎么做最好吃？

Hello！大家好，我是阿广，土豆这样做太香了，不炒不烤也不煎，个个都空心，出锅连吃10个今天用土豆做了个新吃法，个个空心，比薯条还好吃，香脆、一点不油腻，出锅沾番茄酱连吃了10个，凉了也香脆，可当零食吃。下面就是具体操作，认真阅读哦，否则你做出来的土豆不空心。（⊃‿⊂）

原料/工具

土豆、番茄酱

方法/步骤

第1步

1、切土豆：土豆选比鸭蛋大一点的黄心土豆，去皮，竖着切，切成0.5厘米的椭圆形。

第2步

2、腌制土豆片：把切好的土豆片放进一个小盆里，加一点盐拌匀腌制10分钟，10分钟后腌出一点土豆的水分，土豆变软有韧性

第3步

3、裹淀粉：然后把土豆片清洗干净，控干水分，添加淀粉拌匀，每一块土豆片都裹上稍微厚一点的淀粉。

第4步

4、炸：锅中多倒一些油，油温冒小泡时放入土豆片中小火炸，多翻动，使土豆片受热均匀，炸至发黄用漏勺捞出。

第5步

5、复炸：把火调大一点，放入土豆片不停的翻动，由于火有点大避免炸糊，一会儿你会看见土豆片鼓起来了，还是不停的翻动，炸至金黄酥脆，出锅。

第6步

6、吃起来香酥脆，因为土豆片裹上了厚点的淀粉，所以吸油较少，吃着一点都不油腻，锅中的油也没少多少，还可以用来炒菜。

温馨提示

以上就是“土豆怎么做最好吃？”的全部内容了，小编已经全部分享给大家了，希望大家能学到新的知识！最后，小编希望以上分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给小编点个赞吧！（⊃‿⊂）