炒包菜怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,包菜又叫卷心菜、甘蓝等,是一种常见的蔬菜。今天,小编要和大家分享的是炒包菜的做法。这种做法的包菜吃起来很香甜哦!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
包菜 1个
芹菜 1条
油 较多
盐 适量
排骨汤 1小碗
方法/步骤
第1步
准备好材料:包菜和芹菜。炒一个包菜的话,芹菜可以配多一点点,太少了味道就会没那么好。当然,太多了忌川芹菜味会太重!
第2步
把包菜洗干净,切成丝,装在盆里待用。
第3步
把芹菜洗干净,切碎,放在砧板上待用。
第4步
在锅里倒是较多的油,油热后把菜倒入锅中大火翻炒。
第5步
三分熟后,加入适量的盐继续翻炒。夏欧欠
第6步
五分熟后,把芹菜加入锅中大火翻炒。
第7步
把准备好的排骨汤(用水代替也行,但是炒出来味道会差很多很多)倒入锅中,翻炒均匀后,待汤汁被包菜吸收就关火。
第8步
包菜吸收了排骨汤芬囊后,我们就可以把它盛到盘子中了(包菜炒软一些味道更好哦)。这里的排骨汤和芹菜会使包菜吃起来很香甜^_^!
温馨提示
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