熟牛肉怎么做才好吃？

Hello！大家好，我是阿广，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。牛肉这么有营养，大家的菜谱里可不能少了它。有空的时候买一块牛肉回来炖炖，炖好的熟牛肉的做法也很多，可以凉拌，可以卤香，还可以红烧，下面介绍一下熟牛肉的家常做法——青菜烧牛肉。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

熟牛肉 一块

青菜 一把

葱姜蒜 适量

老抽 适量

食用油 适量

豆瓣酱 适量

食盐 适量

方法/步骤

第1步

首先，把熟牛肉切片，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量食用油，加入葱姜蒜、豆瓣酱煸香，爱吃辣的朋友可以加点辣椒油。

第2步

放入牛肉片，加入老抽上色，略炒片刻，加入适量牛肉汤，中火烧开。

第3步

锅开后，加入洗干净的青菜，叶片大的可以稍切几刀，锅铲拌匀，再煮两分钟。

第4步

两分钟后，试一下咸淡，根据个人口味加入适量食盐即可。

第5步

这道简单的青菜烧牛肉就做好了。有爱吃粉丝的朋友可以提前泡一些粉丝，烧牛肉的时候多放一点牛肉汤，锅开的时候粉丝跟青菜一起下锅，那就更美味了。

温馨提示

相信大家看完“熟牛肉怎么做才好吃？”这篇文章都已经有所了解了，如果大家还有其它疑问的话，可以通过搜索来获取更多相关的文章，我们每天都会为大家带来最新最实用的知识。（⊃‿⊂）