猪皮怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,最近很多朋友咨询关于猪皮怎么做好吃的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
猪皮 适量
葱 适量
姜 适量
葱 适量
红辣椒 适量
香叶 适量
八角 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
糖 适量
盐 适量
方法/步骤
第1步
将猪皮洗净备用。
第2步
起锅烧水,放入猪皮,倒入一勺料酒,煮十分钟,捞出备用,待肉皮稍凉,切细丝待用。
第3步
在高压锅中放入猪皮,葱段,姜丝,八角,香叶,料酒,二十分钟后捞出备用。
第4步
起锅烧油,加入葱丝,姜丝,蒜片爆香后,放入肉皮丝,放入糖,生抽,老抽翻炒均匀后加入辣椒丝,盐翻炒收汁即可。
温馨提示
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