草鱼怎么做好吃？

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原料/工具

无

方法/步骤

第1步

草鱼头尾切花刀，轻轻拍打，抽出鱼腥线鱼肉切厚片，加奥尔良腌料一勺，生抽两勺，蚝油，老抽上色，来点柠檬水，拌匀腌制半个小时

第2步

锅内油热加洋葱大蒜姜片爆香，铺上一层豆腐，连腌料一起倒入鱼块

第3步

加啤酒盖上盖炖15分钟，撒上葱花和香菜即可。

温馨提示

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