红烧鱼头怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“红烧鱼头怎么做好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

花鲢鱼头 1个

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

豆瓣酱 适量

青、红辣椒 若干

花椒 适量

食用油 适量

方法/步骤

第1步

鱼头切成小块；葱切成葱花，姜切成丝，蒜剥好，拍碎；青、红辣椒切碎备用。

第2步

锅内加入适量的食用油烧热，加入花椒，葱、姜、蒜，红辣椒爆香。

第3步

放入切好的鱼头，爆炒一分钟

第4步

加入适量的水，我加的是半碗，您可根据鱼头的大小适量添加，大火烧开，约一分钟。

第5步

加入豆瓣酱，青辣椒继续翻炒，约一分钟就可以出锅了。

第6步

一盘红烧鱼头就这样出锅了，（虽然看着不是太诱人，但味道是真心不错，吃出了爆炒花蛤的味道）是不是很简单，食材都是家里常用的，前后用不到10分钟的时间，特别适合现在快节奏的生活。

温馨提示

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