家庭版炸鸡排怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,你还去街上吃这种鸡排吗?今天告诉你制作教程,周末在家就能吃到香脆的鸡排,这份自制鸡排的图文教程来了,做出来简单又好吃,一上桌就光盘了,你也赶紧试试吧!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
鸡胸肉 200克
耗油 10克
姜葱 10克
奥尔良 80克
料酒 10克
鸡蛋液 80克
淀粉 10克
面包糠 80克
油 80克
方法/步骤
第1步
把鸡胸肉对半切开,这样油炸的时候容易熟;
第2步
再用刀背在鸡胸肉上拍打均匀,这样腌制时容易入味;
第3步
加入姜葱,料酒,耗油,奥尔良腌料,涂抹均匀后腌制20分钟;
第4步
再把腌制过的鸡胸肉裹上一层淀粉;
第5步
再粘一层鸡蛋液,这样油炸的鸡排更香,同时也方便粘面包糠;
第6步
之后就粘一层面包糠;
第7步
这时就可以起锅烧油了,油温六成之后就可以把鸡排下锅,然后油炸5分钟至熟即可,想吃的时候就可以撒点番茄酱或者甜辣酱就可以享受美食。
温馨提示
好啦,本次分享“家庭版炸鸡排怎么做好吃?”的内容就分享到这里了,小伙伴看了之后学会了吗?记得点赞哦!更多实用的生活小技巧,欢迎关注学识吧哦,每天分享实用的知识!(⊃‿⊂)