怎么做好吃的鱼？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“怎么做好吃的鱼？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

鱼 1条

剁椒 2勺

方法/步骤

第1步

把鱼的头和尾巴切掉，然后在背部开刀，但是肚子不能切断 。切好后摆入盘中，把鱼头放入盘中，把市场上买的剁椒酱放在滤网上，用水冲洗两遍 ，加入姜蒜末和葱末 。

第2步

比例是1:1:1 。锅里放入少量的油，再放入猪大油 ，然后把刚才的原料全部倒入 ，炒出水分后放入豆豉 ，炒出香味后加入鸡精，味精 。

第3步

不用加盐 ，把炒好的浇在鱼身上 ，放入蒸锅上 ，装好后在上面撒上小葱花 ，倒上酱油，然后浇上热油 。 

温馨提示

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