油焖大虾怎么做?
Hello!大家好,我是阿广,将大虾放进锅里炒然后下入料汁继续翻炒,最后出锅的时候加一些葱花就可以食用了,具体操作如下:(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
大虾 500克
胡椒粉 5克
白糖 10克
生抽 10克
料酒 15克
生姜 25克
葱花 25克
方法/步骤
第1步
清洗大虾
首先先将大虾的虾线去除掉然后再把尾部切开会更加入味,接着再放进清水里清洗干净。
第2步
调制酱料
在碗里加入胡椒粉、白糖、生抽、料酒,一起搅拌均匀,锅中加油下入大虾,将大虾煎至两面金黄。
第3步
出锅撒上葱花
然后加入料酒和葱姜一起翻炒出香味,接着倒进做好的料汁,然后用小火煮五分钟,最后撒一点葱花就做好油焖大虾了。
温馨提示
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