怎么做火腿肠鸡蛋炒空心菜叶子手擀面营养好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“怎么做火腿肠鸡蛋炒空心菜叶子手擀面营养好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

火腿肠 1根

手擀面 适量

鸡蛋 1个

空心菜叶子 适量

食盐 适量

鸡精 适量

十三香 适量

大葱 适量

酱油 适量

植物油 适量

方法/步骤

第1步

新鲜的空心菜叶子取下来，洗净控水备用。

第2步

新鲜的空心菜叶子用手撕小点，食用的时候更方便。

第3步

葱花切成自己喜欢的大小备用，葱花是炒面条必须要有的调料之一。

第4步

拿出一个新鲜的鸡蛋，打到一个干净的碗里，放入少许的食盐，用筷子或打蛋器把它打均匀备用。

第5步

烧热炒锅倒入适量的植物油，烧至5成热时，倒入打均匀的鸡蛋用筷子炒熟。

第6步

提前做好的手擀面切成自己喜欢的长短备用。

第7步

从冰箱取出一根火腿肠，去掉包装外衣。

第8步

把去掉包装外衣的火腿肠切成4-5厘米左右的长段如下面图片所示备用。

第9步

上炒菜锅加入适量的植物油烧至6成熟，中火放入用手撕小的空心菜叶子，翻炒2分钟左右，加入少许的食盐搅拌均匀备用。

第10步

再次烧热炒锅倒入适量的植物油，烧至5成热时，倒入切好的葱花和火腿肠段快速翻炒一会。

第11步

倒入提前准备好的手擀面，小火翻炒1分钟左右。

第12步

这时加入前面炒好的鸡蛋一起炒一会。

第13步

再加适量的食盐、十三香、酱油、鸡精均匀翻炒入味。

第14步

加入提前炒好的空心菜叶子，翻炒均匀。

第15步

装盘，一盘色香味浓的火腿肠鸡蛋炒空心菜叶子手擀面做好了，这种面条不但营养还好吃。是人们最喜欢吃的主食之一。

温馨提示

以上就是“怎么做火腿肠鸡蛋炒空心菜叶子手擀面营养好吃？”的全部内容了，不知道小伙伴们学会了吗？学识吧还为大家提供了超多百科知识文章，感兴趣的小伙伴们可以关注学识吧并给小编点赞哦！（⊃‿⊂）