菠菜与蛋怎么做好吃?
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原料/工具
菠菜
鸡蛋
方法/步骤
第1步
把大概一小把(2两)的菠菜洗净,切好葱花、大蒜末等。
第2步
把菠菜放在水中焯一会儿,过青后捞起。
第3步
然后把菠菜挤干水,再切碎。
第4步
把三只鸡蛋打散,放入切好的菠菜,搅拌均匀。
第5步
把整好的蛋液倒在一个有盖的容器里。
第6步
然后放在火上蒸25分钟即可,倒出来,用一些蒜子、辣椒制成味碟淋上去,美味好吃。
第7步
总结:
1.把大概二两的菠菜洗净,切好葱花、大蒜末等。
2.把菠菜放在水中焯一会儿,过青后捞起。
3.然后把菠菜挤干水,再切碎。
4.把三只鸡蛋打散,放入切好的菠菜,搅拌均匀。
5.把整好的蛋液倒在一个有盖的容器里。
6.然后放在火上蒸25分钟即可,倒出来,用一些蒜子、辣椒制成味碟淋上去,美味好吃。
温馨提示
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