面包怎么做简单好吃?

学识吧 2022-09-11 08:54:43 74阅读

Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“面包怎么做简单好吃?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)

面包怎么做简单好吃? 第1张

原料/工具

面粉 400g

酵母粉 3g ,牛奶 100g ,白糖 适量 ,鸡蛋 1个 ,花生油 适量

方法/步骤

第1步

把面粉分成2份,一部分面粉做面团,剩下的面粉做揉面的干粉。

面包怎么做简单好吃? 第2张

第2步

所有的食材都放在一个盆里,搅拌均匀即可。面盆上面盖一块毛巾,让面团室温发酵至少2小时,发酵好的面团是原来的二倍。

面包怎么做简单好吃? 第3张

第3步

把干面粉倒在面团上,揉面5分钟,至面团不粘手。揉好的面团要静置15分钟,让它再松弛一下。

面包怎么做简单好吃? 第4张

方法/步骤2

第1步

松弛的面团大了一些,就可以制作了。把面团切成8份,逐个滚圆。擀成面片,厚度相当于两个饺子皮。

面包怎么做简单好吃? 第5张

第2步

从一侧卷起,卷好的面团可以直接放在土司模里面,把每个面卷又切成2半,放入烤盘等待发酵。

面包怎么做简单好吃? 第6张

第3步

可以放在蛋糕模里发酵,发酵的过程至少需要2小时。烤箱预热180度,20分钟左右颜色金黄就好了。

面包怎么做简单好吃? 第7张

温馨提示

好啦,本次分享“面包怎么做简单好吃?”的内容就分享到这里了,小伙伴看了之后学会了吗?记得点赞哦!更多实用的生活小技巧,欢迎关注学识吧哦,每天分享实用的知识!(⊃‿⊂)

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