菜瓜怎么做最好吃？

Hello！大家好，我是阿广，酸酸爽爽又脆口，超开胃的吃法，花不了2块钱，就可以吃到一盘开胃菜，夏天没食欲就吃它，保准你特别想吃饭，不信就试试咯！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

菜瓜 1个

红干椒 4个

葱 1颗

盐 适量

醋 少许

方法/步骤

第1步

准备好相应食材

第2步

菜瓜剖开后用勺子把种子和瓜瓤给挖去刮干净

第3步

削皮后切成一样薄的片状

第4步

将辣椒和葱都切好

第5步

锅预热注入油烧至7分热，放入红干椒炝一下，炝出香味放入菜瓜片和红辣椒翻炒

第6步

加一小勺醋，翻炒；放入一勺盐和鸡精，翻炒1 分钟

第7步

快出锅时撒入点葱花翻一下即关火装盘

温馨提示

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