辣椒炒鸡蛋怎么做好吃？

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原料/工具

无

食材

辣椒 2个

鸡蛋 2个

胡萝卜 1根

木耳 30g

洋葱 1个

生抽 50g

食盐 30g

鸡精 30g

淀粉 50g

食醋 20g

方法/步骤

第1步

首先，起锅烧油，将鸡蛋炒熟后出锅备用。

第2步

将食盐、生抽、淀粉、鸡精、食醋等混匀，作为料汁备用。

第3步

起锅烧油，将切好的青椒、胡萝卜、洋葱、木耳放于锅中翻炒断生，加入料汁，最后放入炒好的鸡蛋拌匀即可。

温馨提示

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