鱿鱼干怎么做好吃?

学识吧 2022-09-11 09:14:16 78阅读

Hello!大家好,我是阿广,鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。 现在90%以上加工成鱿鱼干,系海产八珍之一。(⊃‿⊂)

原料/工具

新鲜猪肉(肥肉少)或者排骨, 鱿鱼干(或者墨鱼干,做法一样) 

方法/步骤

第1步

先将猪肉切片;

鱿鱼干怎么做好吃? 第1张

第2步

锅内烧热水,将猪切好的猪肉加入锅内,做飞水处理

鱿鱼干怎么做好吃? 第2张

第3步

准备好开水,将鱿鱼干加入开水中用开水烫一下,这样好切;

鱿鱼干怎么做好吃? 第3张

第4步

再将鱿鱼干切成丝

第5步

锅里放入凉水,将猪肉和切丝的鱿鱼干放进入

第6步

再加入少量蒜和姜片,去腥入味

第7步

大火煮开,小火熬30分钟

第8步

起锅之前再加盐。即可

第9步

水一定要多放,因为这个菜主要是喝汤的。不要加油,否则会太腻,可以加一点点酱油或醋,量不过多

温馨提示

希望“鱿鱼干怎么做好吃?”这篇文章能给大家带来一些帮助,如果大家还没有看懂的话,建议再仔细看一遍哦!想要了解更多内容也可以关注学识吧,最后,别忘了点赞哦!(⊃‿⊂)

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