牛肉酱怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“牛肉酱怎么做好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

牛肉 500克

香菇 3个

洋葱 半个

小米椒 10个

菜籽油 300克

葱 1把

花生米 100克

八角 2个

白芝麻 30克

豆瓣酱 2勺

白酒 1勺

黄豆酱 1勺

方法/步骤

第1步

将新鲜的牛肉洗净后切成花生米大小的小丁备用。

第2步

香菇切成块、洋葱切块、小米椒切末，蒜切末、葱洗净切段、豆瓣酱剁碎。

第3步

锅里放入菜籽油，等油温升至4成热的时候下入洋葱、香菇、葱、八角、小火慢熬，等到葱变成焦黄色后捞出。

第4步

锅里留下葱油，然后加入牛肉丁煸炒，炒10分钟，等待牛肉里的水分全部蒸发掉。

第5步

然后加一勺黄豆酱、两勺剁碎的豆瓣酱、1勺白酒、炒香炒出红油。

第6步

再加入小米椒和蒜末，炒五分钟，等待水气蒸发掉。

第7步

最后加入花生米、白芝麻和2汤匙食盐小火翻炒5分钟即可。出锅后的牛肉酱放凉就可以装罐保存了。

温馨提示

以上就是“牛肉酱怎么做好吃？”的全部内容了，如果大家想要了解更多的内容，可以关注学识吧哦！我们每天都会为大家带来更多的生活小知识，供大家学习了解，最后，别忘了给小编点赞！（⊃‿⊂）