咸花生怎么做才又脆又好吃?
Hello!大家好,我是阿广,不今天在市场发现有刚上市的花生,于是买了一大袋回家,做了孩子喜欢吃的咸干花生。真的太好吃了!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
花生米 1000g
盐 80g
方法/步骤
第1步
花生米挑选出饱满的颗粒,加盐、大料煮熟后稍焖入味,盛出来放盘子里,摊开薄薄一层,放微波炉高火2分钟。
第2步
然后拿出来用筷子翻匀,再放微波炉高火2分钟,拿出晾凉,又香又脆的五香花生米就做好了。
第3步
可根据花生米粒小大,适当调整微波的时间。花生米在盘子里不要摊得太厚,薄薄的一层即可,不然不好变得酥脆。
第4步
微波不要一次太长时间,容易变得干硬或者焦糊。每次1—2分钟,方便翻面并观察熟制情况。
温馨提示
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