如何做大米发糕更好吃?
第1步 选用少量的大米粉,少量的面粉,少量的酵母粉,少量的泡打粉,酵母粉和泡打粉取一勺左右就可以,倒入碗中加入少量的水,用筷子搅拌均匀左右即可。第2步然后用手揉匀,盖上保鲜膜开始发酵,一般放在热的地方,发酵大约30分...
第1步 选用少量的大米粉,少量的面粉,少量的酵母粉,少量的泡打粉,酵母粉和泡打粉取一勺左右就可以,倒入碗中加入少量的水,用筷子搅拌均匀左右即可。第2步然后用手揉匀,盖上保鲜膜开始发酵,一般放在热的地方,发酵大约30分...
第1步既然大米的营养价值那么高,那么如何做好米饭显得尤为重要了。其实,要做好米饭并不难,具体可以参考以下几点。第2步淘米由于米粒表层的营养素在淘洗时容易随水流失,所以正确的淘米方法是:淘米用冷水,不要用热水和流水淘洗...
第1步其实身边很多人都和我家一样,习惯性认为,贵的大米才是好大米,究竟是这样吗?因为喜欢吃米,所以了解了更多有关米的知识,其中可能有你不知道的。米不管好坏,只有三种——粳米、籼米、糯米,糯米很好区分,去超市买的时候,...