河虾怎么做更好吃？
Hello！大家好，我是阿广，河虾是一种野味，它营养丰富，味道鲜美，如果把它炸好以后用青椒简单一炒，绝对是一道很好的下酒菜（⊃‿⊂）
原料/工具
无
食材
河虾 200克
青椒 2个
大蒜 2瓣
盐 适量
生抽 少许
料酒 少许
植物油 稍多
方法/步骤
第1步
把河虾用盐水浸泡10分钟，然后淘洗干净
第2步
把青椒清洗干净切碎成小块，大蒜去皮洗净切成片
第3步
锅中加入稍多一些植物油烧至七成热，倒入河虾翻炒
第4步
不停翻炒河虾，以免炒糊，直到河虾变得金黄、香脆
第5步
倒入切好的青椒翻炒和蒜片一起翻炒，炒2分钟左右
第6步
最后调入适量盐、生抽、少许料酒翻炒均匀即可出锅
温馨提示
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