牛肉怎么烧好吃？
Hello！大家好，我是阿广，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能，秋冬季节，烧牛肉是最好的烹饪方法，那么牛肉怎么烧才好吃呢，今天就和我一起来学习一下吧（⊃‿⊂）
原料/工具
无
食材
牛肉 适量
土豆 适量
红萝卜 适量
八角 适量
姜葱蒜 适量
老抽 适量
桂皮 适量
料酒 适量
食用油 适量
盐巴 适量
方法/步骤
第1步
选择肥瘦均匀的牛肉，洗净切成小块备用
第2步
土豆和红萝卜削皮洗净切块备用
第3步
锅内加水，倒入牛肉煮开后，加入适量料酒，淖掉血水，捞出用清水冲洗干净备用
第4步
锅内加油烧热，倒入蒜，姜片，八角，和桂皮炒香
第5步
倒入牛肉翻炒少许，加入适量老抽调色
第6步
加入适量清水，炖煮30分钟后，加入红萝卜和土豆继续炖煮
第7步
待土豆和红萝卜炖熟后大火收干水份，加入葱段和食用盐调味即可出锅
温馨提示
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