腊牛肉怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，腊牛肉是一道很多人喜欢吃的菜，制作这道菜时需要注意诸多细节，下面小编就为大家介绍腊牛肉怎么做好吃，快来看看吧。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

方法/步骤

第1步

准备食材，腊牛肉适量，青椒，朝天椒，干辣椒各适量。

第2步

腊牛肉用热水浸浸，这样更好切一些，将青红椒洗好。

第3步

腊牛肉切片，青红椒切碎，姜切末，蒜瓣切片。

第4步

锅内倒油烧热，姜牛肉，姜末，蒜瓣，干辣椒倒入热油中翻炒，放剁辣椒，豆瓣酱，生抽，蚝油调味。

第5步

腊牛肉很干，要放水煮一会，加入一半的朝天椒，汁收的差不多时加入另一半朝天椒和青尖椒。

第6步

翻炒均匀，出锅前加少许鸡精调味即可盛出。

温馨提示

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