青螺怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，海鲜类食品腥味本来就重，因此我们在烹制过程中要加些去腥的配料，比如干红椒、花椒、胡椒粉料酒等等（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

青螺 适量

水 适量

方法/步骤

第1步

煮之前用刷子把海螺刷干净。水没过海螺，大火煮开。开锅煮8分钟就好（我买的海螺较大）

第2步

用筷子把肉挑出来。海螺已沙土为食，胀气、肝脏都不能吃。废物清除后，切成片

第3步

最好用尖椒，带点辣口感更好

第4步

热锅放入葱白炒香，在放入海螺肉。大火炒

第5步

加入适当高汤，加入青椒。放入蚝油，大火入味。适当加盐，毕竟海螺有一定味道。大火收汁即可

第6步

青椒海螺成品图

温馨提示

好啦，本次分享“青螺怎么做好吃？”的内容就分享到这里了，小伙伴看了之后学会了吗？记得点赞哦！更多实用的生活小技巧，欢迎关注学识吧哦，每天分享实用的知识！（⊃‿⊂）