挂豆角怎么做好吃？

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原料/工具

无

食材

挂豆角 500g

五花肉 200g

葱 5g

老抽 5g

盐 3g

鸡精 3g

方法/步骤

第1步

豆角再撕成小段，清洗干净沥净水分。

第2步

放入五花肉片中火煸出油，放葱花小火煸香。

第3步

加入适量的盐和老抽，翻炒均匀。

第4步

倒入豆角大火翻炒，炒到豆角发绿色。

第5步

淋入清水，加盖大火烧开再继续小火焖煮约15分钟左右即可。

总结

第1步

豆角再撕成小段，清洗干净沥净水分

放入五花肉片中火煸出油，放葱花小火煸香

加入适量的盐和老抽，翻炒均匀

倒入豆角大火翻炒，炒到豆角发绿色

淋入清水，加盖大火烧开再继续小火焖煮约15分钟左右即可

温馨提示

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