怎么做好吃的清蒸鲳鱼?
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原料/工具
鲳鱼500g
方法/步骤
第1步
把准备好的鲳鱼清洗干净,先斜刀切开,再切成连刀厚片,鱼头对半开,盘底铺满豆腐再撒点盐,把鱼摆成扇形,鱼头放上,加姜片去腥味,葱段放入锅里大火蒸五分钟
第2步
蒸熟开盖,放青红椒,大葱丝,再淋上蒸鱼豉油,再泼一勺热油就可以吃了
温馨提示
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