油辣子怎么做好吃?
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原料/工具
无
食材
海椒面 2两
生姜 适量
尖椒 1个
葱段 适量
油 适量
盐 适量
方法/步骤
第1步
碗中加入海椒面。
第2步
将生姜切成小颗粒,放入碗中
第3步
尖椒切成薄片,放入碗中,再撒上盐
第4步
将碗中佐料搅拌均匀。
第5步
锅中倒入油,烧冒烟(油的温度一定要够)
第6步
将油三分之一倒入调料碗中,用筷子搅拌佐料,分三次倒入搅拌(不要一次性全部倒入)。
第7步
就这样油辣子就做好了。
温馨提示
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