炒兔子肉怎么做好吃又简单?
Hello!大家好,我是阿广,很多同学不知道炒兔子肉怎么做好吃又简单,那么今天小编就给大家带来炒兔子肉怎么做好吃又简单,供大家参考。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
兔肉 500g
藕 300g
洋葱 100g
辣椒 100g
方法/步骤
第1步
兔肉剁成丁,淘洗干净,焯水过后捞出备用。
第2步
准备好洋葱青椒蒜,干红辣椒和花椒,还有鲜藕。洋葱切片,青椒切段,藕切片。
第3步
锅中放油,放入干红辣椒和花椒,倒入兔丁翻炒至八成熟盛出碗中。
第4步
锅中留底油,将藕倒入锅中,加豆瓣酱,生抽,蒜片翻炒均匀。
第5步
倒入兔丁一起翻炒,加入少量的水焖煮两分钟。
第6步
水烧干后加入青椒洋葱翻炒至断生,加少许盐调味即可出锅享用美味。
总结
第1步
1.兔肉剁成丁,淘洗干净,焯水过后捞出备用。准备好洋葱青椒蒜,干红辣椒和花椒,还有鲜藕。洋葱切片,青椒切段,藕切片。
2.锅中放油,放入干红辣椒和花椒,倒入兔丁翻炒至八成熟盛出碗中。锅中留底油,将藕倒入锅中,加豆瓣酱,生抽,蒜片翻炒均匀。
3.倒入兔丁一起翻炒,加入少量的水焖煮两分钟。水烧干后加入青椒洋葱翻炒至断生,加少许盐调味即可出锅享用美味。
温馨提示
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