太阳鱼怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,小孩子多吃点鱼好,尤其是那些刺少肉多的海鱼最适合孩子们吃了,鱼肉的营养价值很高,而且不会变得很胖,现在来看看太阳鱼的做法。一起来和小编学习一下吧!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
太阳鱼 一条
生姜 一块
香葱 二根
方法/步骤
第1步
先把太阳鱼洗干净,控干水后,放点面粉,盐,少量蚝油涂在鱼身上,腌10分钟
第2步
锅烧热放少量花生油,慢火开始煎太阳鱼
第3步
一面煎好后再翻一面来煎,二面都煎成金黄色即可
第4步
再把香葱洗干净切碎,生姜去皮切成丝备用
第5步
二面鱼煎好后把香葱和生姜放下去,加半碗淀粉水下去中火收汁
第6步
放点鸡精和一二滴料酒,关火,出锅上桌啦
总结
先把太阳鱼洗干净,控干水后,放点面粉,盐,少量蚝油涂在鱼身上,腌10分钟
锅烧热放少量花生油,慢火开始煎太阳鱼
一面煎好后再翻一面来煎,二面都煎成金黄色即可
再把香葱洗干净切碎,生姜去皮切成丝备用
二面鱼煎好后把香葱和生姜放下去,加半碗淀粉水下去中火收汁
放点鸡精和一二滴料酒,关火,出锅上桌啦
温馨提示
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