黑椒汁洋葱和牛肉怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。多吃能提高人体免疫力，所以这道菜式是很受欢迎的；（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

牛肉 400克

洋葱 200克

花生油 20克

鸡粉 10克

食盐 10克

黑椒汁 20克

生抽 10克

胡椒粉 10克

生粉 10克

姜 10克

生抽 10克

方法/步骤

第1步

牛肉逆向纹路切薄片，放入生粉，胡椒粉，盐和生抽抓拌均匀后腌制20分钟。

第2步

青尖椒洗干净切菱形状态，洋葱洗干净切大块。

第3步

姜蒜用刀拍碎后切粒状。

第4步

起锅烧开水，把牛肉入滚水锅里焯八层熟出锅备用。

第5步

锅里放油，油热后放入姜蒜爆香。

第6步

放入青尖椒和洋葱放少许盐翻炒至断生。

第7步

调入一匙黑椒汁，再次倒入过八成熟的牛肉

第8步

大火翻炒至炒匀，调入鸡粉炒匀即可上碟享受美食

温馨提示

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