菌菇汤怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，这道菌菇汤味道鲜美，简直了！简直了！简直和餐厅268一位的汤一个味道～可直接喝，也可以作为火锅的汤底～蘑菇多多的放！小火慢慢熬，味道更浓郁！除了姜和盐，不需要其他调料！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

平菇 100克

杏鲍菇 1个

香菇 2大朵

口蘑 3朵

褐菇 3朵

茶树菇 50克

金针菇 50克

虫草花 50克

方法/步骤

第1步

把所有的食材都洗净。

第2步

然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好。姜切片。

第3步

在锅中倒入1汤匙茶籽油，放入姜片翻炒两下。

第4步

依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起，期间放入一点点盐，促使菌菇出汤，让味道更加鲜美浓郁。

第5步

在锅中加入1600毫升温水，加入适量的盐，尝一下，如果直接喝不要太咸，如果做锅底，可以稍微咸一点。

第6步

盖上盖子，小火慢慢煮，煮40-60分钟。

第7步

煮好后，撒入适量枸杞，盖上盖子焖一会儿就可以啦！

第8步

煮好的菌菇汤美味极了！

温馨提示

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