家庭云吞怎么做好吃?
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原料/工具
无
食材
猪肉 400克
香菇 30克
葱姜 30克
料酒 10克
紫菜 30克
虾皮 30克
香菜 30克
盐 10克
胡椒粉 30克
辣椒油 30克
盐 10克
鸡精 10克
十三香 10克
生抽 4克
清水 100克
鸡蛋 50克
香油 20克
方法/步骤
第1步
把猪肉,葱姜,香菇,料酒一起放进搅碎机
第2步
搅碎成泥状
第3步
放进盐,鸡精,十三香,生抽,鸡蛋,清水搅拌均匀,再放香油
第4步
用冰根包陷
第5步
然后捏好成自己喜欢的形状
第6步
开始做汤料,把紫菜,香菜,胡椒粉,盐,喜欢辣的可以加点辣椒油,加水煮开
第7步
把包好的云吞放进煮开的汤料中,煮熟即可出锅享受;
温馨提示
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