红烧鲤鱼怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,红烧鲤鱼怎么做好吃,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
方法/步骤
第1步
主料:鲤鱼;辅料:五花肉,香菇,葱,姜,香葱;调料:料酒,酱油,胡椒粉,水淀粉。
第2步
鲤鱼改一字刀口,深度到鱼骨,两面一样,开火加油,7成热,下鱼,定型后捞出来。
第3步
另起油锅,加入五花肉和八角,以及葱姜,香菇,加入耗油,酱油,料酒。
第4步
加入开水,放入鲤鱼,加入盐,白糖,胡椒粉等,盖盖小火焖煮25分钟,收汁,出锅即可。
第5步
总结如下。
温馨提示
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