豇豆怎么做好吃呢？

Hello！大家好，我是阿广，豇豆又叫长豆角，富含着各种营养，豇豆可以和肉丝炒，也可以和西红柿炒，味道着实不错。再搭配一碗米饭吃很下饭，所以说大家吃米饭可以选择炒一盘鲜美的豇豆来吃，豇豆的家常做法既简单又好吃，小编给大家说一下做法。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

豇豆 适量

西红柿 一个

植物油 适量

食盐 5克

鸡精 5克

生抽 10克

葱 少许

姜 少许

红辣椒 两根

八角 少许

花椒 少许

方法/步骤

第1步

需要食材：取一把长豇豆，一个西红柿，一个青椒，适量的葱、姜来搭配入味。

第2步

豇豆用刀切成均匀的细段，青椒斜着切片，西红柿则切成西红柿块，葱、姜、花椒、八角、红辣椒放在另一盘中。

第3步

干净锅内倒入植物油，打开小火，等油微微起泡就代表油烧热了。

第4步

把花椒、八角、红辣椒、葱、姜一起搁入锅中，油煸出香味，只需过一遍油就行，不要炒时间太长。

第5步

把西红柿和青椒倒入锅中，大火不停翻炒两三遍出汁，西红柿炒的蔫入锅。

第6步

最后倒入豇豆，开大火哦，小火豇豆不容易炒透，撒入少许鸡精添味，豇豆要炒至变色起皱。

第7步

经过一番翻炒，豇豆已经熟了，怎么才能让味道更好呢，加入适量料酒、生抽、食盐，用铲子不停翻全部搅在一起后，小火烧三分钟后收汁即可出锅。

第8步

一盘煸炒豇豆做好了，香脆可口，可以吃啦。

温馨提示

以上就是“豇豆怎么做好吃呢？”的全部内容了，小编已经全部分享给大家了，希望大家能学到新的知识！最后，小编希望以上分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给小编点个赞吧！（⊃‿⊂）