猪脚怎么做才好吃?
Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“猪脚怎么做才好吃?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
猪脚 适量
黄豆 适量
盐 适量
老抽 适量
桂皮 适量
香叶 适量
八角 适量
白糖 适量
姜片 适量
啤酒 适量
生抽 适量
耗油 适量
胡椒粉 适量
葱花 适量
方法/步骤
第1步
准备好剁好的猪脚,黄豆提前用温水泡软。
第2步
凉水下猪脚,煮出血末捞出洗净。
第3步
油热下白糖,小火慢炒,炒至枣红色。
第4步
下猪脚,翻炒均匀上色。
第5步
放姜片,八角,桂皮,香叶加适量的啤酒,加水浸泡过猪脚。
第6步
下黄豆,加盐,老抽,生抽,耗油,加盖煮40分钟。
第7步
最后撒入胡椒粉葱花,大火收汁。
第8步
香喷喷的猪脚做好了,朋友们学会了么。
温馨提示
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