猪脚怎么做比较好吃？

Hello！大家好，我是阿广，猪脚，含有很多胶原蛋白，营养十分丰富，女性经常吃猪脚还可以美容养颜，而且皮肤也会变得越来越好。今天我们一起来看看猪脚怎么做比较好吃吧，详见以下烹煮过程，希望能帮助到喜欢吃猪脚的朋友们。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

猪脚 500克

红枣 15克

干香菇 20克

香叶 5片

八角 5个

桂皮 2小段

盐 适量

冰糖 适量

油 少量

生姜 15克

生抽 适量

料酒 适量

方法/步骤

第1步

新鲜猪脚500克，买的时候请老板将猪脚剁成块状，清洗干净后放到锅里面焯水一遍，将猪脚先捞到盘子上。

第2步

准备好红枣15克、干香菇20克、香叶5片、八角5个、桂皮2小段，用清水洗净，干香菇泡软即可。

第3步

炒锅内加入少量食用油倒入辅料进行翻炒，等辅料炒出香味时再倒入猪脚翻炒，这时需要加入生姜片。

第4步

接着往猪脚上加入食盐、生抽、料酒和冰糖继续翻炒。

第5步

加入一大碗清水盖上锅盖开大火焖猪脚，煮沸后转中火焖煮。

第6步

大概焖煮20分钟可以转开大火收汁，装成盘子里面即可食用。

温馨提示

以上就是“猪脚怎么做比较好吃？”的全部内容了，小编已经全部分享给大家了，希望大家能学到新的知识！最后，小编希望以上分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给小编点个赞吧！（⊃‿⊂）